17 avril 2006
patisserie au taro
De chez Tang à Paris, je me suis rapportée une patisserie chinoise.
Ce gâteau très joli, est composé de 50% de taro (une tubercule asiatique) de 30 % de sucre, de 16% de farine de blé et de 4% d'huile.
La composition me plaisait, je l'ai donc acheté et aujourd'hui, ayant une grosse faim, je me suis dit que j'allais le goûter... C'est bon, mais qu'est ce que c'est..... comment dire, chez nous on dit "étouffe chrétien" je n'ai donc pas pu en manger beaucoup...
Voilà comment est l'intérieur.
C'est bon, mais je ne suis pas sûr de m'en acheter une prochaine fois.
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