15 février 2007
la fabrication des nouilles de riz
Après avoir visiter la manufacture de papier de riz, j'ai pu visiter un peu plus loin une manufacture de nouilles de riz.
La pâte qui est sûrement fabriquée la même manière que pour le papier de riz.
La machine qui va faire des plaques carrées de papier de riz
Ce papier de riz sera ensuite séché, mais pas trop, car il faudra qu'il puisse ensuite être roulé.
Pour ensuite passer dans une machine qui les découpera en fines bandes
ces nouilles seront ensuite soit vendues fraîches (consommation rapide), soit séchées de nouveau au bord de la route.
Voilà, vous savez tout sur les nouilles que l'on retrouvera aussi dans les marchés au Vietnam, qui là sont vendue à côté de la lessive.
Commentaires
Merci d'avoir partager, sympha!
Quel boulot! Merci beaucoup pour tes reportages!
Je trouve toujours un peu "halluciner" l'etat exterieur de ces manufactures...et qu'on parle d'hygiène en Europe...
on n'a pas l'impression d'etre au meme siècle en fait, je ne sais pas si les grosses industries sont comme en europe, soucieuses de la propreté mais en voyant ces photos j'ai vraiment l'impression qu'il y a un gros décalage?
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=57083&pid=4012173
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
