au bout du monde

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2024
- Avril (1)
- Mars (2)
- Janvier (2)
2023
- Octobre (1)
- Mai (1)
- Février (1)
- Janvier (3)
2022
- Décembre (1)
- Juillet (6)
- Juin (2)
- Mai (4)
- Avril (9)
- Mars (6)
- Février (4)
- Janvier (3)
2021
- Décembre (1)
- Octobre (3)
- Septembre (6)
- Août (3)
- Juillet (1)
- Juin (2)
- Mai (5)
- Avril (3)
- Mars (1)
- Février (6)
- Janvier (10)
2020
- Décembre (9)
- Novembre (2)
- Octobre (2)
- Septembre (7)
- Août (2)
- Mai (7)
- Avril (2)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (5)
2019
- Décembre (5)
- Septembre (2)
- Juillet (2)
- Mai (4)
- Mars (1)
- Février (1)
- Janvier (1)
2018
- Décembre (2)
- Novembre (3)
- Octobre (3)
- Mai (4)
- Avril (4)
- Février (2)
- Janvier (5)
2017
- Décembre (3)
- Septembre (2)
- Août (1)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Février (3)
- Janvier (1)
2016
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Octobre (3)
- Septembre (1)
- Juillet (2)
- Mai (1)
- Avril (3)
- Mars (1)
- Février (1)
2015
- Décembre (4)
- Novembre (4)
- Octobre (3)
- Août (3)
- Juillet (5)
- Juin (2)
- Mai (1)
- Avril (3)
- Mars (10)
- Février (1)
- Janvier (6)
2014
- Décembre (2)
- Novembre (2)
- Octobre (9)
- Septembre (1)
- Août (7)
- Juin (3)
- Mai (1)
- Avril (2)
- Mars (4)
- Février (2)
- Janvier (8)
2013
- Décembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (3)
- Août (4)
- Juillet (3)
- Juin (3)
- Mai (12)
- Avril (6)
- Mars (4)
- Février (3)
- Janvier (4)
2012
- Décembre (6)
- Novembre (12)
- Octobre (11)
- Septembre (4)
- Août (3)
- Juillet (13)
- Juin (10)
- Mai (15)
- Avril (16)
- Mars (4)
- Février (4)
- Janvier (14)
2011
- Décembre (3)
- Novembre (1)
- Octobre (4)
- Septembre (1)
- Août (3)
- Juillet (6)
- Juin (5)
- Mai (4)
- Avril (7)
- Mars (12)
- Février (7)
- Janvier (5)
2010
- Décembre (2)
- Novembre (2)
- Octobre (7)
- Septembre (11)
- Août (11)
- Juillet (3)
- Juin (8)
- Mai (10)
- Avril (11)
- Mars (5)
- Février (6)
- Janvier (11)
2009
- Décembre (4)
- Novembre (3)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (6)
- Juillet (9)
- Juin (6)
- Mai (12)
- Avril (4)
- Mars (11)
- Février (5)
- Janvier (6)
2008
- Décembre (5)
- Novembre (2)
- Octobre (3)
- Septembre (7)
- Août (13)
- Juillet (12)
- Juin (5)
- Mai (14)
- Avril (9)
- Mars (3)
- Février (1)
- Janvier (5)
2007
- Décembre (8)
- Novembre (6)
- Octobre (5)
- Septembre (5)
- Août (8)
- Juillet (9)
- Juin (11)
- Mai (6)
- Avril (8)
- Mars (8)
- Février (11)
- Janvier (6)
2006
- Décembre (13)
- Novembre (9)
- Octobre (7)
- Septembre (9)
- Août (8)
- Juillet (10)
- Juin (6)
- Mai (15)
- Avril (6)
- Mars (11)
- Février (16)
- Janvier (9)
2005
- Décembre (13)
- Novembre (13)
- Octobre (17)
- Septembre (10)
- Août (10)
- Juillet (4)

29 mars 2007

petite ballade à Paris

petite ballade à Paris

Je suis allée quelques jours à Paris, pour changer d'air... Lors d'une ballade le long du canal St-Martin, j'ai fais quelques découvertes... De jolies boutiques.... Non,... un camping ne s'est pas ouvert en pleine ville, ce sont juste des tentes pour...

Posté par laitue à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

18 mars 2007

salade de "cramia"

salade de "cramia"

Aujourd'hui, je me suis fait une superbe salade de dents de lion ou salade de "cramia" comme on dit dans la région. C'est vraiment une salade de printemps et j'adore ça. J'ai lavé environ 100g de jeunes dents de lion, puis je les coupe grossièrement,...

Posté par laitue à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, oeuf, ent-de-lion, vinaigre-balsamique

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2007

jian bing

Je suis en train de lire un polar, passionnant "Meurtres à Pekin" de Peter May, chez Babel noir.Et j'ai peut-être eu l'explication de ce que j'ai mangé à Pekin il y a bientôt 3 ans. " Mei jeta sur la plaque chaude une louche de pâte liquide qui grésilla...

Posté par laitue à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2007

entrée de quinoa, mangue, et sésame

entrée de quinoa, mangue, et sésame

Ces temps je teste différentes recettes à base de quinoa, et après en avoir réalisé quelques unes, je me rend compte que je n'aime pas vraiment le goût de la quinoa.Dans le blog de absolute green, j'ai trouvé la recette de cette salade, qui a suffisamment...

Posté par laitue à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, sésame, vinaigre-balsamique, mangue, sirop-d'érable

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2007

Fabrication des lanternes en soie

Fabrication des lanternes en soie

Lors de mon voyage au Vietnam, je suis passée par Hoi An, une ville musée classée par l'Unesco.C'est une jolie ville, mais a mon goût beaucoup trop touristique. Son centre ville n'est fait que de boutiques pour touristes.Dans cette ville, ils fabriquent...

Posté par laitue à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

7 mars 2007

Vacherin "mont d'or" au four

Vacherin "mont d'or" au four

Voilà un plat bien de chez moi, le vacherin est ce fromage que l'on achète dans une boîte en bois, il pèse environ 600g et est à base de lait cru de vache. Cette recette est pour 2 ou 3 personnes. Prendre un vacherin, enlever le couvercle, entourer la...

Posté par laitue à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage-montd'or

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2007

masoor dhal et chapati

masoor dhal et chapati

J'avais envie de manger un plat indien, fait avec ce que j'avais à la maison.recette pour 2 personnes. Chapati : mettre 1 tasse de farine complète dans un bol, le poser dans l'évier et faire couler un filet d'eau tiède tout en mélangeant. Il faut obtenir...

Posté par laitue à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curcuma, piment, citron, cumin, paprika, lentille

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2007

Kulfi à la cardamome

Kulfi à la cardamome

Voici une recette de glace indienne, que j'ai trouvé sur marmiton, merci à Dany. Fendre 10 gousses de cardamome, les mettre dans 1,5 litre de lait .Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 45 à 50 minutes, en brassant de temps en temps pour mélanger...

Posté par laitue à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cardamome

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité