clafoutis aux cerises

Des cerises qu'il faut manger.... et une folle envie de clafoutis, je m'y met et que c'est bon comme souper...

J'ai mélanger 3 oeufs, avec 2 dl de lait, j'y ai ajouter 2 pincées de sel et 4 cs de mélasse (que j'ai rapporté du Brésil, de la vraie....) 1 goutte de vanille liquide ensuite tamiser 120 g de farine complète par dessus et bien mélanger.
Verser dans un petit plat à gratin beurré, et y disposer 500 g de cerises entières. Cuire 35 minutes à 180° dans un four préchauffé.

Attendre que ce soit tiède et se régaler.

Comments

[lory]

mmiam, j'ai encore quelques cerises...super!

[Nicolas]

Miam, c'est très bon avec des cerises du jardin.
http://dico-cuisine.fr/news/cerise

[Ray]

Gourmande ! -
o.k.j'essaie avec les noyaux ...
by
Ray.

[laitue]

C'est meilleur avec les noyaux, car ça donne un léger goût d'amande.....

[Ray]

Miam-miam,
mais dis-donc tu te fais pas chicaner lorsque tu laisses les noyaux, dur-dur pour une molaire,non! en-té-cas super ce plat, merci .
by.
Ray.