au bout du monde

Au gré de mes voyages culinaires ou autres ....

07 juillet 2007

la nourriture dans le monde

Texmex en a parlé sur son blog, je relaye ce post, voici un article paru dans TIMES, qui parle de la nourriture de 16 familles dans 16 pays pour 1 semaine. Impressionnant de voir les différences.

03Au Tchad : La famille Aboubakar du camp de Breidjing

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture :
685 Francs CFA
= 1.23 $ US
Nourriture favorite : soupe avec de la viande de mouton


14Au Bhutan:  la famille Namgay du village de  Shingkhey

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 224.93 ngultrum
= 5.03 $ US
Nourriture favorite : champignons, fromage et porc


10En Equateur : la famille Ayme de Tingo

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture
:
  31.55 $US
Nourriture favorite : soupe de pomme de terre avec du chou




12En Mongolie :
la famille Batsuuri de Oulan Bator

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 41,985.85 togrogs
= 40.02 $US
Nourriture favorite :
boulettes de mouton



09En Egypte : la famille Ahmed au Caire

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 387.85  pounds égyptiennes
= 68.53 $US
Nourriture favorite : mouton et okras


08En Pologne : la famille Sobczynscy de Konstancin-Jeziorna

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 582.48 Zlotys
= 151.27 $US
Nourriture favorite : porc frotté, avec des carottes, du céleri et des panais

07En Chine : la famille Dong de Pékin

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 1,233.76 Yuan
= 155.06 $US
Nourriture favorite : porc déchiqueté frit avec de la sauce aigre-douce



11Aux Etats-Unis : la famille Caven de Californie

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture
:
159.18 $US
Nourriture favorite :
ragoût de boeuf, ragoût de palourdes, glace au yaourt avec des baies, crème glacée

06Au Mexique : la famille Casales de Cuernavaca

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 1'862.78 pesos mexicains
= 189.09 $US
Nourriture favorite : pizza, crabe, pates, poulet

04Au Koweït : la famille Al Haggan de Koweït city

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 63.63 dinar
= 221.45 $US
Nourriture favorite :
poulet biryani avec du riz basmati

02En Italie : la famille Manzo de Sicile

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 214.36 Euros
= 260.11 $US
Nourriture favorite :
poisson, pâtes à la viande, hot dog, bâtonnets de poisson congelés

13En Angleterre : la famille Baiton de
Cllingbourne Ducis

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 155.54 British Pounds
= 253.15 $US
Nourriture favorite : avocat, sandwich à la mayonaise,  cocktail de crevettes, gâteau fondant au chocolat avec de la crème

01Au Japon : la famille Ukita de la ville de Kodaira

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 37,699 Yen
= 317.25 $US
Nourriture favorite : sashimi, fruits, gâteau, chips de pommes de terre

05Aux Etats-Unis : la famille Revis de Caroline du nord

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture
:
341.98 $US
Nourriture favorite : spaghetti, pommes de terre, poulet aux sésame

15En Allemagne : la famille Melander de Bargteheide

Montant dépensé pour 1 semaine de nourriture : 375.39 Euros
= 500.07 $US
Nourriture favorite : Pommes de terre frites avec des oignons, lard et harengs, nouilles frites avec des oeufs et du fromage, pizza, pudding à la vanille


Ceux qui donnent l'impression de manger des choses saines, ne sont pas ceux qui dépensent le plus pour la nourriture.....!

Ce reportage photo est tiré d'un livre  Hungry planet
51QQB3R6G6LCe livre a été réalisé par un photographe, Peter Menzel et sa femme, l'écrivaine Faith D'Aluisio. Ils ont photographié 30 familles dans 24 pays.
Ils ont vécu avec ces familles. Ce reportage leur a pris 2 ans.

Posté par laitue à 13:56 - dépaysement... - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Impressionnant!

Posté par leonine19, 07 juillet 2007 à 14:45

C'est vraiment intéressant ce petit compte rendu.C'est tiré d'un livre?
J'aimerais pas habiter en Allemagne car j'aurais pas les moyens de me nourir...lol!

Posté par awoz, 07 juillet 2007 à 14:56

très intéressant ce post!

Posté par lory, 07 juillet 2007 à 15:24

en effet, assez éloquant...ca fait réfléchir! merci pour toutes ces infos

Posté par Claude-Olivier, 07 juillet 2007 à 17:51

Edifiant...effectivement nos pays occidentaux surconsomment, jettent emballage et restes de nourriture, boivent trop... et dire que nous sommes un modèle pour ceux qui actuellement respectent le plus la planète, sans le savoir, parce qu'ils n'ont rien.

Posté par marie, 07 juillet 2007 à 18:08

Beau-beau-beau

... il y a tellement de choses à considérer dans l'alimentation du monde en général;la disparitée des races,les cultures,les coutumes,les religions, l'âge des enfants dans une famille,les facilitées d'approvisionnements,l'état civil du pays,la situation géographique et j'en oublie certainement.
Merci Laitue de nous faire partager tes préoccupations existentielles qui sont aussi parfois souvent les nôtres ...
bisou
by
Ray.

Posté par Ray, 07 juillet 2007 à 20:00

c'est fou tout ca !!! quand on compare la première famille aux dernières !!!!

et sur la photo de la famille des états unis on dirait qu'il n'y a que des produits "tout-faits" et pas de fruits ni de légumes.

Posté par oum koulthoum, 08 juillet 2007 à 00:38

J'étais déjà tombé sur la page du Dr Mercola et j'avais donné le lien à mes copines mais je vais pouvoir donner l'adresse de votre site (j'en profite pour vous dire que je le trouve très bien) pour celles qui ne lisent pas l'anglais. Je trouve cette série de photos très pédagogique même si, pour ma part,j'aurais préféré qu'y soient associées des données plus complètes (nombre de calories par jour et par personne, par exemple).

Posté par l'araignée, 08 juillet 2007 à 19:11

ouah impressionnant..mais euh je reste sceptique pour le mexique..disons que cela ne doit pas etre une famille moyenne..mais plutot un famille dans la moyenne classe donc assez rare...disons que c un peu trompeur lala...

Posté par rachel, 08 juillet 2007 à 21:03

Un article était paru sur ce sujet dans TELERAMA il y a plusieurs semaines, et j'en cherchais vainement la trace pour revoir les photos si "parlantes". Merci d'avoir relayé ce post, Laitue !

Posté par pearl moss, 09 juillet 2007 à 16:38

Sur le site que j'ai mis en lien sous son nom, il y a tous les articles parus sur ce reportage.

Posté par laitue, 09 juillet 2007 à 22:21

coucou

super interessant, et plutot encouragement au dépaysement.au plaisir de te recevoir,avant ton prochain voyage.aujourd'huis je vais essailler le gateau au abricot,mais je n'ai pas de séré alors que pence tu d'une bonne crème normande crue.

Posté par jh, 12 juillet 2007 à 11:02

Merci de nous avoir relayé cette étude, c'est passionnant! Je suis très surprise des montants que je trouve très vite élevés (sauf au début bien sûr). Je suis contente de manger bien pour beaucoup moins cher ! (même proportionnellement au nombre de personnes) ;)

Posté par Charline, 17 juillet 2007 à 11:39

Quelles belles photos, quel beau reportage !

Posté par LN, 14 août 2007 à 09:53

Très sympa ce post, j'avais déjà vu quelques unes des photos dans Le Monde 2 mais pas toutes, et sans les prix... Ce serait plus juste de calculer le prix par unité de consommation que par famille, mais je suis puriste ! Cela reste néanmoins fort instructif...

Posté par Céline-marine, 18 août 2007 à 23:41

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