Salade de concombres aux algues

Porter à ébullition dans une casserole 6 cl de vinaigre de riz, 5 cl de sauce soja et 1/4 cc de sucre, faire fondre le sucre. Verser dans un pichet, mettre au frais.
Peler et couper dans la longueur un concombre, enlever la partie centrale. Couper des tranches fines.
Saler les tranche de concombres, et les couvrir d’eau froide, durant 20 min. les égoutter et les essuyer.
Faire gonfler dans l’eau froide 1 sachet    (5 grammes) d’algues wakamé. Les égoutter.
Faire griller à sec 1 cc de graines de sésame.
Mélanger avec le concombre et la sauce décorer de graines de sésame, servir en fin de repas, avec du riz.

Comments

[anne]

Humm, j'ai presque tout ce qu'il faut...juste il faut que j'arrive à trouver la wakamé...dés demain je m'y mets...merci

[nuage de lait]

elle m'impressionne cette recette

[mamapasta]

ça marine, je déguste ce soir, avec cette chaleur soudaine, ça va être parfait.

[mamapasta]

ça marine, je déguste ce soir, avec cette chaleur soudaine, ça va être parfait.

[kisine]

belle recette, dis donc!