29 juillet 2007

raita de tomate

Il fait chaud, j'ai quelques tomates mûres et un petit creux.... Voici un plat soit en accompagnement ou servi avec quelques popadums en entrée ou en en-cas. Les popadums s'achètent en paquet, ils se cuisent en les passant soit à la friture, soit sur une flamme, mais c'est assez périeux de les réussir, soit en les passant 30 secondes au micros-ondes.... Mélanger 1,5 tasse de yaourt nature (j'ai utilisé du bon yaourt de brebis). Y ajouter 1/2 tasse de tomates coupées très fin et 1/4 de tasse d'oignon coupé très fin.Y ajouter 1 cc... [Lire la suite]