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28 août 2007

De Kumning

Me voici maintenant apres un long mais interessant voyage en train, dans une ville en altitude (1800 metres), il y fait frais, c'est cool. Je n'ai toujurs pas une barre d'outils qui me permette de poster des photos, vivement que je sois au Vietnam, ca...

Posté par laitue à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

En transit

Juste pour quelques heures a Chongking entre un bateau et un train. Je vous envoie un peu de chaleur moite.... je crois qu'en europe vous en avez bien besoin.... Je prendrai plus de temps pour vous faire un post de mes aventures dans quelques jours.....

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22 août 2007

casserole chaude

casserole chaude

En Chine, il y a plusieurs plats appellés "casserole chaude", il y a ce que nous appellons chez nous la "fondue chinoise", et un autre plat que j'ai mangé dans un restaurant spécialisé dans ce plat. Il ressemble à une grande soupe ou il y a des morceaux...

Posté par laitue à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

les graines de sésame

les graines de sésame

Avez-vous déjà vu la plante des graines de sésame ? Au bord de la route à Chibi, nous avons vu ces fagots A y regarder de plus près on peu appercevoir que tous les petits receptacles sont remplis de graines de sésame blanc. Nous avons aussi vu sur un...

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18 août 2007

Découverte de la cuisine chinoise

Découverte de la cuisine chinoise

J'ai eu l'occasion de manger différents plats très très bon lors de mon séjour à Wuhan. Ce sont des racines de lotus coupées très fines, une farce de viande est mise entre deux rondelles plongées dans la pâte à frire, puis dans l'huile. Servi avec une...

Posté par laitue à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2007

découvertes à Wuhan

découvertes à Wuhan

Un petit marché à Whuan.Au deuxième plan des feuilles de tofu. Au centre des nouilles de tofu. Au premier plan du tofu . Divers légumes marinés au vinaigre

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13 août 2007

Shanghai...Wuhan

Shanghai...Wuhan

Je me suis déplacée cette nuit de Shanghai à Wuhan (sur le Yangtzé). 9 heures de train de nuit assez luxe. Voici quelques images de Shanghai : Destruction de la vielle ville Ville chinoise Raviolis Gare du Sud

Posté par laitue à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2007

de Shanghai

Je n'ai pas été très productive ces derniers temps, ni en recette, ni en post... j'ai beaucoup travaille et je préparais un séjour de 7 semaines en asie du sud est. Aujourd'hui je commence par Shanghai.Je vais me reposer, et je vous écrirai le début de...

Posté par laitue à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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