Tranches à la rhubarbe

J'ai fais, puis j'ai refais en les améliorant des tranches à la rhubarbe... un gâteau moelleux et délicieux.

Tout d'abord, mélanger 100 g de beurre mou avec 100g de sucre. Ajouter 2 oeufs, bien mélanger.
Ajouter le zeste d'une orange bio, puis y tamiser 100g de farine, mélanger.  Incorporer 100g d'amandes mondées moulues, ainsi que 5-6 g de poudre à lever.
Mettre un papier bleschrein au fond d'un moule de 20 x 20 cm, puis y verser la pâte. Par dessus y déposer 4 à 5 tiges de rhubarbe coupée en fines rondelles. Cuire 40 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Comments

[Niall Harbison]

Hi there

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Cheers!

[rachel]

okidou...merci beaucoup..je m'en vais voir sur amazon..;o)...

[laitue]

A Marie: non je n'ai pas de newsletter. Je n'ai pas vraiment beaucoup de temps pour en faire une et je ne vois pas vraiment l'intérêt d'en faire une....
A Rachel : je n'ai pas de livre de cuisine coréenne, j'en ai vu un une fois à la rue St-Anne à Paris, dans une boutique coréenne... mais je ne le connais pas.

[Marie]

n'avez-vous pas de newsletter
je trouve votre blog très intéressant

je cherchais la recette de la crème Budwig ...
très cordialement
Marie

[clemence]

Tout simple mais sans doute très bon...