5 septembre 2008
confiture de figues vertes
Dimanche, j'ai eu la chance de pouvoir aller cueillir des figues, j'en ai fait un peu de confiture....
Les abeilles et les guêpes se régalaient
Couper les figues en 8 (320g), les cuire avec 160g de sucre de canne, 1 cs d'eau et 1cc de vanille en poudre, pendant 20 minutes. ajouter 1/2 jus de citron. cuire encore 2 minutes et mettre en pot.
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