31 octobre 2008
sirop de coings
Je viens de réaliser ce sirop, si vous aimez l'âpreté du coings... alors vous l'aimerez...
Faire un sirop avec 5 verres de sucre et 2 verre d'eau, le cuire pendant 20 minutes. Pendant ce temps, centrifuger 1 kg de coings auxquelles vous aurez enlever le trognon.
ajouter le jus des coings, ainsi que 1/4 de verre de jus de citron vert et cuire encore 15 minutes, laisser refroidir et verser dans une bouteille propre.
Servir avec de l'eau glacée.
14 octobre 2008
petite ballade jurassienne
Dimanche, je suis allée avec des amis faire une petite marche, 2h de monté pour rejoindre le Mont Racine et avoir un magnifique paysage sous les yeux :
La vue sur le lac de Neuchâtel qui était pris dans un léger brouillard, au fond on aperçoit les Alpes.
La même vue d'un peu plus loin
La crête pour atteindre le Mont Racine
Vue sur la vallée des Ponts.
11 octobre 2008
kitchen stories
Avez-vous eu la chance de voir ce film ?
(cliquez sur l'image)
Je l'ai revu hier soir, je l'avais déjà vu à sa sortie, il y a quelques années (en 2003).
"Dans les années cinquante, durant le boom industriel de l'après-guerre, un groupe d'observateurs suédois du Home Research
visite un village norvégien en vue d'étudier la routine des hommes
célibataires dans leur cuisine. En aucun cas, les observateurs ne
doivent parler à leurs hôtes. Il en résulte une fable pleine d'humour
sur l'amitié et l'éternel désir humain d'échapper aux classifications."
Un film complètement absurde, très touchant....
J'ai vu il y a quelques jours, le nouveau film de ce même réalisateur :
(Cliquez aussi sur l'image)
Ce film parle de la retraite d'un mécanicien de locomotive, il est aussi absurde que "kitchen stories"
