20 juin 2009
réhydrater les feuilles de papier de riz
Cet ustensiles a été crée par les vietnamiens vivant dans des pays plus
secs que le leur. Au Vietnam, il suffit de mettre les feuilles de
papier de riz quelques heures dans une feuille de bananier et elles se
réhydratent.... Dans nos contrées peu humide,... c'est une autre paire
de manche...
Mais grâce à cet ustensile de cuisine... plus de problème...
Il
suffit de mettre une grille, une feuille de papier de riz, une grille,
etc.. de plonger les grille dans l'eau quelques secondes, de les
ressortir et de les laisser s'égoutter. Ensuite chacun peut préparer
son rouleau sur une grille....
Commentaires
oh et bin ils pensent a tout...et c chouette pour nous!!..;o)
je checherai cet objet dans mon supermarché asia favori
Enfin l'explication de comment ça fonctionne, yes !
pas mal!
où estce qu'on trouve cesfeuilles, ça s'appelle comment ?merci
J'en ai vu dans le 13ème à Paris, Les miennes je les ai acheté au goût du monde, il y a leur site dans mes favoris. Mais je ne sais pas leur nom, ce sont juste des grilles en plastiques pour réhydrater les feuilles de riz...
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