27 janvier 2010
La cuture du thé
Voici la visite d'une plantation de thé à Kumily, la connemara factory.
Femmes en train de cueillir les feuilles de thé
Normalement pour un thé de bonne qualité, on cueille le bourgeon et les 2 premières feuilles.
Fleur de thé
La pesée de chaque récolte.
Le conditionnement du thé après qu'il ai été broyé, fermenté et séché (les photos étaient interdites à l'intérieur de l'usine.)
Le thé tel qu'il est bu en Inde, avec du lait et beaucoup de sucre, parfois des épices.
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