IMG_8140Voici une recette réalisée par l'amie chinoise de mon ami de Wuhan, tout d'abord égrainer 1 épis de maïs doux, ajouter 2 poignées de petits pois, 30 g de jambon (décongelés), couper en cubes. Faire chauffer un wok, lorsqu'il fume aouter 2 cs d'huile colza, arachide, soja..., puis faire revenir les petits pois, maïs et jambon, ajouter du poivre, 1 cc de sel et 1 dl d'eau, puis 1 pincée de bouillon de poulet en poudre.

Laisser cuire 1 minutes et servir.

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