petite escapade en Turquie
Avant d'affronter la fraîcheur de l'hiver, j'ai passé 2 semaines en Turquie... quel beau dépaysement....
Pour commencer voici quelques photos gourmandes...
Petit déjeuner traditionnel, nous avons eu tous les jours (bien que nous nous soyons pas mal déplacé) les mêmes ingrédients au petit déjeuner concombre, tomate, olives fromage blanc (fromage en saumure qui ressemble à la feta, mais qui peut être aussi de vache) confiture, beurre, miel, fromage à pâte mi-dure, et viande genre cervelas mais sans porc), oeuf dur et pain. Le tout servi avec du thé noir.
Le thé parfois très fort qui est servi à tout heure du jour...
Petit choix de pâtisserie. celle de devant à la pistache était très bonne... j'ai rapporté de la pistache moulue pour essayer de la préparer à la maison. Si jamais quelqu'un connaît le nom ou la recette de cette pâtisserie,... merci de me la communiquer.
Des stands rencontrés tout au long de notre voyage
Du maïs bouilli ou grillé
Loukoums en rouleaux... ils paraissaient meilleurs que ce qu'ils n'étaient réellement...
Salon pour fumer le narguilé