Il y a quelques jours, je me suis acheté un ananas au Magasin du Monde, celui-ci était mûr à souhait... un régal.
Je l'ai mangé en 2 fois
La première recette est juste de mettre du basilic haché mélangé avec les morceaux d'ananas, de laisser macérer un moment et de déguster...
La deuxième façon de le manger est de couper en morceaux l'ananas. De préparer dans un petit bol un mélange avec du sucre, du sel et du piment sec (soit en flocons, soit en poudre). On y trempe les morceaux d'anans avant de se délecter...
On mange l'ananas de cette façon dans la rue en Thaïlande... et c'est bon...
