16 avril 2012

Le cuisinier de Martin Suter

Je suis en train de lire ce livre de Martin Suter, un auteur à succès suisse allemand. Il y parle de cuisine, de réfugiés tamouls et de leur culture. En Suisse, nous avons beaucoup de réfugiés tamouls (42'000, d'après cette source). Beaucoup travaillent comme aides de cuisine.  Tout au long du livre, l'aide de cuisine, devenu cuisinier de son propre business, de la cuisine aphrodisiaque... prépare des de mets qui semble tous plus bons les uns que les autres. Ces plats sont inspirés des recettes que lui a appris sa tante, une... [Lire la suite]
Posté par laitue à 17:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]