11 mai 2013
Barazeq, sablé au sésame et pistache
Mélanger 250 g de farine, 125 g de sucre, 1/2 sachet de poudre à lever, ajouter 125 g de beurre mou, mélanger en sablant. Ajouter 0,5 dl d'eau, mélanger et former une boule.
Former des petites boules (ça m'en a donné 37), les aplatir et les passer d'un côté dans des graines de sésame, de l'autre dans des pistaches concassées.
Cuire 15 à 17 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Publicité
Commentaires
R