10 avril 2017

Quelques aliments goûtés en Corée

J'ai mangé ce rouleau (une gaufre faite de riz pimenté entoure une feuille de salade, une peu de viande, du choux et des carottes et une feuille de fromage fondu), j'ai accompagné cet en-cas d'un thé au yuzu coréen, c'est une sorte de confiture au yuzu (un agrume asiatique), qu'on sert avec de l'eau chaude ou froide.  Toujours à Jeonju, j'ai goûté la spécialité du Bibimbap, qui était servi différemment que dans les autres régions de la Corée. Le bibimbap est un plat unique, du riz, entouré de plusieurs légumes, parfois de la... [Lire la suite]
Posté par laitue à 13:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]