Voici un souvenir d'enfance...

Partager en deux des pommes de terre (meilleure quand la pelure est encore fine), les déposer sur une plaque. Déposer 1 noisette de beurre sur chaque demie pomme de terre, saler et saupoudrer de cumin des prés. (carvi)
Enfourner dans le four préchauffé à 200°C pendant 50 à 60 min.