J'ai fais la recette des milanais. Mais j'ai mis 2,5 oeufs et j'y ai ajouté 1,5 cs de jus de citron. J'ai abaissé la pâte à 5 mm d'épaisseur.Cuisson 10 minutes dans le four préchauffé à 200°C.
J'ai acheté pleins de nouveaux moules à biscuit et je les ai tous testés...
J'ai acheté des poudres naturelles pour colorer le glaçage fait de sucre glace mélangé à du jus de citron.
Le résultat est bon... et joli....