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4 mars 2022

Salade de choucroute crue et carotte

J’ai essayé cette recette en la modifiant un peu... Le résultat est vraiment très bon. 

Égoutter 250g de choucroute crue. Râper 2 carottes et 1 pomme avec la râpe
à roësti. Mélanger.

Préparer une sauce avec 4 cs d'huile de colza, du poivre et 2 cc de sucre.
Ajouter et bien mélanger, Laisser reposer au moins 2 heures avant de déguster.

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R
Elle est parfaite cette salade....;)
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