14 novembre 2009
Cuisine indienne
Je viens de m'acheter ce superbe livre de cuisine du sud de l'inde, 
"Inde cuisine intime et gourmande" et en même temps je découvre le superbe blog de Beena. Je l'ai découvert grâce au blog " Bombay-Bruxelles".
Pour moi qu'une femme indienne parle comme ça d'un livre de cuisine est une bonne référence.
Je me réjouis donc de tester quelques recettes, avant de retourner goûter sur place cette cuisine. (et c'est bientôt....)
18 octobre 2009
neige...
J'ai fais une ballade dans le jura cet après-midi, il neigeait.... voilà l'hiver est parti pour quelques mois....
06 octobre 2009
petite balade dans les Alpes
Je suis allée quelques jours dans les Alpes suisse, au Valais.
Il a fait un temps magnifique pour marcher.... voici quelques images pour vous faire envie....
Le lac bleu, près d'Arolla
Langue de glacier au dessus de la cabane des Aiguilles rouges (Arolla)
Mayens au dessus d'Arolla
Chouca au Pas de la chèvre à 2800m (Arolla)
Le lac des dix, depuis le Pas de la chèvre.
Le lac des dix, depuis la Grande Dixence
Le lac des dix, depuis la Grande Dixence
Le barrage de la Grande Dixence (le plus haut d'Europe)
19 juillet 2009
sur l'alpage...
Je suis allée me promener dans le canton du Tessin (au sud de la Suisse) quelques jours...
J'y ai vu une jolie edelweiss, une fleur protégée :
Je suis allée dire bonjour à des amis qui s'occupent d'un alpage (chèvres, vaches, cochons, poules) pendant l'été et qui font du fromage de chèvre et de vache.
Ces animaux avaient vraiment l'air d'être plus heureux que ceux que j'avais vus en Inde....
Les animaux, comme les hommes ne naissent pas égaux...
J'ai fait quelques jours ou il faisait beau, je pensais marcher encore dans ces magnifiques paysages, mais la nature en a décidé autrement... il a neigé... oui tenez vous bien le 18 juillet... Je vous promet que ce n'est pas une photo prise en hiver.... 
J'ai donc quitté cette région hostile en été... cette année...
Visite d'un musée ethnographique au Tessin avec tous les ustensiles servant au fromager d'alpage.
Rivella : boisson nationale à base de petit lait...
12 juillet 2009
Des temps médiévaux...
Samedi, je me suis rendue à une fête médiévale, à St-Ursanne dans le Jura, un dépaysement complet pendant quelques heures... Jugez plutôt par les quelques photos que j'ai prises.
26 mai 2009
passeport à l'iranienne
Si vous avez envie de vous plonger dans la vie de l'Iran, aujourd'hui, ce magnifique roman retrace toute les péripéties d'une iranienne qui veut renouveler son passeport...
La cuisine ne suffit pas toujours pour aller à la rencontre d'un pays... Je viens de le terminer et je l'ai trouver vraiment super intéressant et d'une lecture facile et drôle....il vient de sortir en poche aux éditions "livre de poche"
17 avril 2009
Ou étais-je ?
Je viens de passer 10 jours dans un endroit très dépaysant.... est-ce que quelqu'un sait ou ça se trouve ???
Dans quelques jours, je vous parlerai de la gastronomie de cette région...
15 mars 2009
En montagne...
Vendredi, j'ai mangé une fondue au fromage ici au col de Bretaye, sur une terrasse en plein soleil.... 
Pas mal le panorama, vous ne trouvez pas ? 
ça se trouve à 20 minutes en train en dessus du village de Villars (Alpes vaudoises)
11 mars 2009
Le marché en hiver...
Dans ma ville, le marché à lieu toute l'année en plein air. En hiver parfois à 1'000 mètres, il fait très froid, ce qui pour les fruits et légumes n'est pas terrible, alors, les maraîchers construisent des murs en plastique et utilisent des chauffages à gaz...
Pas très écolo, mais l ne faut pas que les légumes gèlent...
Certaines fois, il y a encore le matin tôt, des couvertures posées sur les légumes...
16 février 2009
Jolie neige...
Non, je ne suis pas aux sports d'hiver, ces paysages ont été pris à 15 minutes à pied de chez moi....
joli n'est-ce pas... 
