24 décembre 2005

en vacances

Je m'en vais pour quelques temps sous des cieux plus cléments... Vous êtes d'accord avec moi que cet endroit à l'air magnifique. Difficile à croire que dans moins de 24h je serai dans un endroit avec 30°C de plus. Joyeux noël et bonne année.... et de retour dans quelques semaines, avec je l'espère pleins de recettes brésiliennes.....
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15 décembre 2005

c'est beau la neige...

Voici quelques vues prises lors d'une balade près de chez moi....Du dépaysement pour certains...
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11 décembre 2005

Qu'est ce ? Plats miniatures pour les esprits

Voici quelques autres petits plats, fait en céramique et en pate (genre pate fimo). Ce sont les miniatures de plats thaïs. Ici les légumes avec une sauce. La photo d'il y a quelques jours : du curry de poisson cuit à la vapeur dans une barquette de feuille de bananier. Ce sont de petits plats qui mesurent en moyenne 4 - 5 cm. Je crois savoir que ces miniatures servent de repas pour les esprits, car en Thaïlande, devant les maisons se trouvent des petites maisons. Ou on y met des offrandes destinées aux âmes des défunts... [Lire la suite]
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09 décembre 2005

vues d'hiver

Il neige, il neige... voici quelques images nocturnes de ma ville sous la neige. Catégorie : dépaysement... ça c'est pour ceux qui ont la chance de vivre sous les tropiques....
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07 décembre 2005

qu'est-ce ?

C'est thaï, qu'est-ce ? La réponse dans quelques jours ...
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15 septembre 2005

les gorges de l'Aar

La semaine passée, nous avons visité les gorges de l'Aar. C'est un endroit aménagé, sans danger, mais assez impressionnant. Ces gorges se trouvent à Meiringen, près du col du Brünig, dans le canton de Berne, près de Brienz.
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11 septembre 2005

LE CHIEN JAUNE DE MONGOLIE

Je viens d'aller voir ce film, il est de Byambasuren Davaa, une femme qui avait déjà fait l'histoire du chameau qui pleure "Nansal, une gamine de six ans, est l'aînée d'une famille de nomades du Nord de la Mongolie. Un jour, elle ramène chez elle un chien abandonné, mais son père pense qu'il va leur porter malheur et veut qu'elle s'en débarrasse. Nansal tente de le cacher, mais le jour où la famille déménage, elle doit abandonner le chien..." La Mongolie est un pays ou j'ai passé une semaine l'an passé lors d'un voyage en train de... [Lire la suite]
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09 septembre 2005

camps en Suisse Centrale

Je viens de faire un camps  d'une semaine, avec mes élèves. Je ne vous montrerai pas de photos de cuisine, car la nourriture fut bonne, mais dans le coup de feu du service, j'ai oublié de faire des photos.Nous sommes allés dans le canton d'Obwald, qui est près de Lucerne, au bord d'un petit lac, voici une photo du village, vu d'un sommet ou nous nous sommes rendus. depuis ce sommet nous avions aussi cette vue : Un jour nous sommes allés à Ballenberg, qui est un musée dans la nature ou des maisons de chaques régions de Suisse y... [Lire la suite]
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