24 juin 2011

Plats salés aux griottes

Je n'écris plus trop ces temps, ce n'est pas que je ne cuisine pas, mais plutôt que je cuisine beaucoup... Par contre je fais régulièrement des plats que je vous ai déjà présenté,... donc je ne vais pas faire des redites à chaque fois que je fais un plat. Mais pour vous rappeler au bon souvenir des fruits de saison, n'oubliez pas que maintenant que c'est la pleine saison des griottes, et qu'il y a pleins de magnifique recettes salées à faire avec ces fruits... essayez une recette afghane la salade de griottes, vous m'en donnerez des... [Lire la suite]
Posté par laitue à 13:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

27 mai 2011

Encore quelques images de Barcelone

Lors de mon séjour à Barcelone, il y a maintenant plus d'un mois, j'ai visité les différentes maisons réalisées par Gaudi(Casa Milà, Casa Batllo), ainsi que la Sagrada Familia et le Parc Guell. Cet architecte m'a impressionné. Je vous fais visiter aujourd'hui, un appartement de la Casa Milà.Voici la salle à manger.                     Une vieille marmite à pression..... Les domestiques s'occupaient aussi du linge, voici la pièce qui lui était réservée :   ... [Lire la suite]
Posté par laitue à 21:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 avril 2011

Le marché de la Boqueria à Barcelone

Lors de mon séjour à Barcelone, j'ai visité ce marché, qui est magnifique, bien que très touristique.Les stands y sont bien achalandés.Fruits confitsFruits exotiquesFruits de toutes sortesToutes sortes de jambon crus et à tout prixLa mer est à côtédes crevettes, des couteaux et des bêtes dont je ne connaissait pas l'existence....(Merci à Tarpon, qui m'a dit que c'était des pouces-pieds).De quoi décorer toutes les confiseries.....
Posté par laitue à 16:22 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
09 avril 2011

Chameaux

Hier avec le travail, nous avons participé à une visite guidée en Emmental, sur le travail de la laine. Dans la ferme ou ça se passait, il y avait des chameaux (souvenir de mon voyage en Mongolie....) Ce bébé chameau à 2 semaines. Avez vous vu le magnifique film, "l'histoire du chameau qui pleure" ? LamasIls ont aussi des yourtes qu'on peut louer pour y passer une nuit, ainsi que pleins d'autres animaux laineux.Un petit paradis, surtout par une magnifique journée comme ça.
Posté par laitue à 17:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
05 avril 2011

Amsterdam....

Il y a bientôt 1 mois j'ai visité Amsterdam. Je n'ai pas encore pris le temps de mettre quelques photos... Je repars bientôt au sud... je me dis qu'il est temps que je vous parle de mon précédent séjour... Eh oui, il ne faisait pas super beau, mais c'était chouette quand même...Marché aux fleursMarché aux légumesIl y a pleins de sortes de fromages... Je me suis régalé de gouda au cumin et de fromage de chèvre aux graines de coriandre....Un truc surprenant sont ces distributeurs de "fast food", la cuisine se trouve juste à l'arrière.... [Lire la suite]
Posté par laitue à 20:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 octobre 2010

de retour...

Me voilà de retour après un séjour dans le Péloponnèse en passant par Venise.... Je vous met déjà quelques images avant de vous en parler plus longuement...Livreur de boisson à VeniseFigues de barbarie, piments, courgettes et aubergines sur un étale à VeniseLe bateau qui m'a mené de Venise à PatrasOranger bien chargé près de PatrasJe n'ai jamais vu autant de figuiers de barbarie qu'au pieds des remparts de NauplieOlivier près de MéthanaOlives presque mures
Posté par laitue à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

07 octobre 2010

Vacances...

Mon blog, et surtout moi... prenons 10 jours de vacances.... encore... me disent mes collègues de travail...Je vais découvrir une nouvelle cuisine ! Rendez vous dans 10 jours.
Posté par laitue à 07:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
21 septembre 2010

Mon voyage en Chine : Kunming

Voici la dernière ville visitée avant mon retour à Shanghai : Kunming, la capitale de Yunnan. C'est la 2ème fois que je me rendais dans cette ville et c'est une ville que j'aime toujours autant,... elle est à 1'900 mètres d'altitude, et son nom veut dire la ville au 4 printemps.... il semblerait que la température moyenne est de 15°C. En été, il faisait quand même 22 ou 23 °C la journée, et plus frais la nuit. Un climat agréable quoi.La gare, avec son architecture assez particulière.Vendeur d'épis de maïsVendeuse de cubes de fromage... [Lire la suite]
Posté par laitue à 21:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
16 septembre 2010

Mon voyage en Chine : Dali

Après Lijiang, je suis allée visitée Dali, une ville à 5h de Bus de Lijiang, d'une architecture complétement différente, autant je me suis perdue dans Lijiang, car les rue se séparent et tournent dans tous les sens, Dali est une ville en damier.... comme ma ville d'ailleurs...Marchand de légumesDans un magasin de bolsVendeurs de barbapapa Le centre animé de la villeDali est une ville fortifiée, une des portes d'entrée Scène courante sur les trottoirs des villes chinoisesLa vaisselle d'un restaurant....Devanture d'un restaurant à... [Lire la suite]
Posté par laitue à 09:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
15 septembre 2010

Mon voyage en Chine : Lijiang

Après Guilin, je suis montée en en altitude pour avoir un peu moins chaud, et je crois que j'aime la montagne. J'ai d'abord rejoint après une longue nuit de train (18h) en place assise Kunming, puis j'ai pris un bus de nuit pour me rendre à Lijiang, sur la route du thé en direction du Tibet. Lijiang se trouve à 2'500 mètres d'altitude. La température y était très douce 22 ° à 23 ° la journée et frais la nuit, donc très agréable après les fournaises de la plaine....              ... [Lire la suite]
Posté par laitue à 21:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]