12 août 2010

Visite de Wuhan

Mon voyage en Chine a commencé par la visite de Wuhan, ou un de mes amis vit. Nous sommes allés dans une ancienne église transformée en patisserie.Puis nous sommes allés à quelques mètres de là, dans la même rue au temple Changchun, un temple taoïste. Découverte d'un marché aux épices près du temple
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05 août 2010

de retour...

Me voilà de retour de Chine depuis quelques jours, j'ai déjà repris le boulot donc je n'ai pas encore le rythme de croisière ... mais je vais vous mettre l'eau à la bouche en vous offrant quelques photos de mon voyage en Chine. Je commence par la fin de mon voyage : Shanghai. Shanghai est une ville a contraste, suivant les quartiers ou l'on se promène il n'est pas rare de voir une personne avec son pot de chambre qui se rend au toilettes publics pour le vider, et quelques centaines de mètre plus loin on peut-être... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

visite du marche de Lijiang (Yunnan)

Aujourd'hui, je suis allée avec la cuisinière de l'auberge de jeunesse faire les achats au marché pour plusieurs jours... elle y a acheté du porc , et une multitude de légumes... Hier je l'ai regarde cuisiner tout en prenant des notes, je pensais pouvoir suivre une cooking classe a Lijiang, mais malheureusement je n'ai rien trouvé. par contre à l'auberge de jeunesse ou je me trouve, il propose de partager un repas avec le staff, et c'est un vrais repas chinois pour 2 euros environ, hier, il y avait 6 plats et du... [Lire la suite]
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15 juillet 2010

De Yangshuo

Voila je suis dans un endroit hyper touristique, mais il y a de quoi, car c'est super beau par ici, il y a des pics karstiques qui sortent de terre, Ça ressemble un peu à la baie d'Along (Vietnam) mais sur terre. Hier après-midi, et ce matin, j'ai suivi des cours de cuisine, que je ne peux que vous recommander, si vous passez dans la région, c'est l'École de cuisine de Yangshuo. J'ai en 2 cours réalisé 9 plats différents, que je me réjouis de vous faire partager... mais il va falloir que je rentre et que je refasse les recettes... [Lire la suite]
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08 juillet 2010

De Chine

M'y revoilà donc, c'est mon 3ème voyage dans ce pays fascinant... je ne vais malheureusement pas vous mettre des photos en ligne, car je ne suis pas très douée en informatique avec un autre ordinateur que le mien, et surtout en chinois sur un pc alors que je suis une habituée du mac... mais mon voyage a bien commence, dans une chaleur caniculaire, mais j'ai vu sur la météo que c'était la même chose en Europe, alors... pas de plainte.... Je me suis régalée de plusieurs plats excellents, a base de tofu, d'aubergines, de pois poilus, de... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Voyage...

Le virus du voyage m'a repris, je m'envole dans quelques jours dans un pays ou je ne suis pas sur de pouvoir alimenter mon blog, parfois la censure y fait rage... Samedi, je serai en Chine,... donc si jamais : pas de nouvelles, bonnes nouvelles...
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15 juin 2010

Sanglier et balade dans le jura

Ce week-end, un de mes collègue de travail nous avait préparer un petit sanglier à la broche. Je suis rentrée à pied (une dizaine de kilomètres), en fin de journée après m'être rempli la panse.En Suisse, nous avons des sentiers très bien balisés, c'est extra pour se promener, même dans des endroits ou on ne connait pas vraiment :Suivez la marque jaune.....Au fond, ma ville.... Sur mon chemin, j'ai vu : Et aussi des boutons d'orIl y avait aussi quelques animaux, croisé sur mon chemin, vaches et chevaux... Je profite un peu de la... [Lire la suite]
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20 mai 2010

En Ardèche...

Je viens de passer quelques jours en Ardèche... ce n'était pas l'été, les températures étaient plutôt fraîches, mais il a fait sec, et j'ai pu faire quelques ballades...Orgues basaltiques à JaujacLe voyage d'un escargot (racines prises sur des orgues basaltiques)Anciennes cultures en terrasses (chataigners, peut-être ?)Je crois que c'est de l'épine-blanche en fleursOrchidée sauvageChataignerDommage, elles ont passé l'hiver dehors...ChataignersPêcherVignesVignes près d'Aubenas
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11 avril 2010

Ballade au bord du Doubs

Aujourd'hui, il faisait beau malgré une bise assez forte.... Je suis descendue avec des amies au bord du Doubs, une rivière qui fait frontière entre la France et la Suisse.... et qui est magnifique.Voilà quelques photos..., nous en avons profité pour ramasser de l'ail des ours, ou ail sauvage... je l'ai préparé ce soir, je vous en parlerai demain... Au bord du Doubs, se trouve encore d'anciens vestiges : des charbonniers (fabrication de charbon de bois) des verreries, et à cet endroit il y avait un moulin à... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Pondicherry

En arrivant dans la vieille ville de  Pondicherry, on ne se sent plus vraiment en Inde...Certaines rues ont leur noms en français, les policiers ont des képis, et il existe même un bâtiment des travaux publics... Mais on peut quand même assez vite s'y retrouver.... Ici l'église du sacré-coeur. Une maison coloniale rénovéeMaison dans la ville indienne La cour et l'entrée du lycée françaisLa promenade
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