31 août 2010

La suite de mon voyage en Chine : Guilin

Guilin est d'après le lonely planet une ville ou chaque chinois rêve d'aller, c'est vrais que c'est la porte à de jolis paysages que je vous ai mis précédemment... La ville est entourée de pics karstiques, c'est assez joli, mais ça reste une ville chinoise.... Les chinois utilisent leur parapluie tous les jours, certaine fois contre le soleil, et ici en vélo ou scooter contre la pluie. Les Pagodes jumelles du soleil et de la lune sur le lac Shan.L'intérieur de la gare, les guichets ou l'on achète les billets après avoir fait la... [Lire la suite]
Posté par laitue à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

20 août 2010

Rizières en terrasse du Dos du dragon

Près de Guilin, dans le sud de la Chine, je suis allée dans un endroit magnifique, ou j'ai eu des regrets d'avoir déjà un billet de train pour poursuivre mon voyage.... J'ai logé à Dàzhài, un joli petit village. Ensuite de là, il faut marcher pour se rendre dans les autres village en traversant des paysages juste magnifiques... Le vendeur de viande, qui va de maison en maison... Tous ces villages sont habités par des minorités éthniques. Ici femme Yao en train de filer. Le soir que j'ai passé dans cette région, se tenait une... [Lire la suite]
Posté par laitue à 13:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
14 août 2010

Visite de Changsha (Hunan)

J'ai passé deux jours dans cette ville, un peu par non choix, car je n'avais pas de place assise dans le trains et que je ne voulais pas faire un trop long voyage debout et je n'ai pas été déçue.Il y a un magnifique musée de la province du Hunan, ainsi que des remparts de la vieille ville, on peut aussi visiter une maison ou Mao a vécu dans les années 20.La ville ressemble a peut près à toutes les villes chinoises,... des rues larges avec des grandes constructions modernes...Pavillon qui se trouve près des remparts.La spécialité de... [Lire la suite]
Posté par laitue à 21:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
12 août 2010

Visite de Wuhan

Mon voyage en Chine a commencé par la visite de Wuhan, ou un de mes amis vit. Nous sommes allés dans une ancienne église transformée en patisserie.Puis nous sommes allés à quelques mètres de là, dans la même rue au temple Changchun, un temple taoïste. Découverte d'un marché aux épices près du temple
Posté par laitue à 15:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
05 août 2010

de retour...

Me voilà de retour de Chine depuis quelques jours, j'ai déjà repris le boulot donc je n'ai pas encore le rythme de croisière ... mais je vais vous mettre l'eau à la bouche en vous offrant quelques photos de mon voyage en Chine. Je commence par la fin de mon voyage : Shanghai. Shanghai est une ville a contraste, suivant les quartiers ou l'on se promène il n'est pas rare de voir une personne avec son pot de chambre qui se rend au toilettes publics pour le vider, et quelques centaines de mètre plus loin on peut-être... [Lire la suite]
Posté par laitue à 21:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 juillet 2010

visite du marche de Lijiang (Yunnan)

Aujourd'hui, je suis allée avec la cuisinière de l'auberge de jeunesse faire les achats au marché pour plusieurs jours... elle y a acheté du porc , et une multitude de légumes... Hier je l'ai regarde cuisiner tout en prenant des notes, je pensais pouvoir suivre une cooking classe a Lijiang, mais malheureusement je n'ai rien trouvé. par contre à l'auberge de jeunesse ou je me trouve, il propose de partager un repas avec le staff, et c'est un vrais repas chinois pour 2 euros environ, hier, il y avait 6 plats et du... [Lire la suite]
Posté par laitue à 11:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

15 juillet 2010

De Yangshuo

Voila je suis dans un endroit hyper touristique, mais il y a de quoi, car c'est super beau par ici, il y a des pics karstiques qui sortent de terre, Ça ressemble un peu à la baie d'Along (Vietnam) mais sur terre. Hier après-midi, et ce matin, j'ai suivi des cours de cuisine, que je ne peux que vous recommander, si vous passez dans la région, c'est l'École de cuisine de Yangshuo. J'ai en 2 cours réalisé 9 plats différents, que je me réjouis de vous faire partager... mais il va falloir que je rentre et que je refasse les recettes... [Lire la suite]
Posté par laitue à 16:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
08 juillet 2010

De Chine

M'y revoilà donc, c'est mon 3ème voyage dans ce pays fascinant... je ne vais malheureusement pas vous mettre des photos en ligne, car je ne suis pas très douée en informatique avec un autre ordinateur que le mien, et surtout en chinois sur un pc alors que je suis une habituée du mac... mais mon voyage a bien commence, dans une chaleur caniculaire, mais j'ai vu sur la météo que c'était la même chose en Europe, alors... pas de plainte.... Je me suis régalée de plusieurs plats excellents, a base de tofu, d'aubergines, de pois poilus, de... [Lire la suite]
Posté par laitue à 11:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
30 juin 2010

Voyage...

Le virus du voyage m'a repris, je m'envole dans quelques jours dans un pays ou je ne suis pas sur de pouvoir alimenter mon blog, parfois la censure y fait rage... Samedi, je serai en Chine,... donc si jamais : pas de nouvelles, bonnes nouvelles...
Posté par laitue à 22:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
15 juin 2010

Sanglier et balade dans le jura

Ce week-end, un de mes collègue de travail nous avait préparer un petit sanglier à la broche. Je suis rentrée à pied (une dizaine de kilomètres), en fin de journée après m'être rempli la panse.En Suisse, nous avons des sentiers très bien balisés, c'est extra pour se promener, même dans des endroits ou on ne connait pas vraiment :Suivez la marque jaune.....Au fond, ma ville.... Sur mon chemin, j'ai vu : Et aussi des boutons d'orIl y avait aussi quelques animaux, croisé sur mon chemin, vaches et chevaux... Je profite un peu de la... [Lire la suite]
Posté par laitue à 13:07 - - Commentaires [3] - Permalien [#]