le temps qui passe...

Je n'ai jamais fait une si longue pause avec mon blog,... plusieurs raisons... je n'ai pas cuisiné beaucoup de nouveauté ces derniers temps, par manque de temps et parce que j'ai un peu la tête ailleurs...  Je termine mon travaille dans 2 jours et je ne le retrouverai que dans un an, car je réalise enfin un très vieux rêve ... une année sabbatique. Je vais voyager sur un cargo, porte conteneurs pendant 1 mois et demi, puis je passerai quelques temps en Chine, puis au Japon et en Corée, avant de reprendre un train mythique, le... [Lire la suite]

Il y'a 10 ans, je commençais ce blog... j'en lisais pas mal, dont certains se sont arrêtés depuis... je me disais moi aussi je pourrais... et j'ai commencé en ne sachant pas trop comment ça allait évoluer.. je me suis prise au jeu... ce blog me sert aussi lors de mes déplacements, mes recettes me sont accessibles partout... Grâce à ce blog, J'ai fait quelques belles rencontres... à Singapour, en Chine, au Cambodge, à Paris...  Parfois j'ai essayé des recettes pour avoir quelque chose à publier. Parfois je n'ai pas le temps de... [Lire la suite]

Des grands changement s'annonce dans ma vie....je me prépare à un déménagement après un quart de siècle dans le même appart..... mais pour l'instant mon futur n'est encore qu'un chantier... mais que de décisions à prendre... ou mettre de la lumière, de l'électricité, quel carrelage choisir...1.La cuisine encore habitée par l'ancien locataire2. Il y a 2 semaines, l'isolation entre le plafond et le plancher de mon voisin était en copeaux du rabotage des poutres, que les constructeurs d'il y a 160 ans on recyclé en isolation.3. Il y a... [Lire la suite]

Un joli mur au soleil d'automne....

Voilà Pâques arrive... une de mes collègues de travail a fait des très jolis oeufs pour Pâques... elle m'en a offert quelques'uns. C'est une technique qui se fait beaucoup dans ma région. Il faut prendre des oeufs blancs, les emballer dans des jolies feuilles que l'on aura cueuillies dans le jardin, les attacher avec du fil de coton (ici on appelle ça du faux-fil). Il faut préparer une décoction avec des pelures d'oignons, le mieux c'est d'en garder quelques semaines avant. Faire cuire les pelures d'oignons dans l'eau, ajouter les... [Lire la suite]

Voilà c'est aujourd'hui.. ils arrivent et avec eux maintenant la galette des rois...

Bonne année 2012 à tous mes fidèles lecteurs....Pour cette nouvelle année, je vous fais faire un petit tour sur les marchés d'Europe         Amsterdam - Istambul - Barcelone         Inebolu - Inebolou - Stockholm Le marché en automne d'Inebolu (petite ville au bord de la mer noire) était magnifique. Pour l'atteindre une descente de 20 km nous fait passer de l'altitude de 1'000 mètres à la mer... des cynorhodons côtoient des olives, des châtaignes, des piments et même des... [Lire la suite]

Il y a 6 ans aujourd'hui que j'ai ouvert ce blog.... je n'avais jamais pensé avoir de quoi écrire dans celui-ci pendant si longtemps... Merci de me suivre dans cette aventure. Je m'en vais faire une escapade, je vous tiendrai donc au courant si je trouve des cyber café sur mon chemin.  

Qui l'eut cru... que mon blog se porterait toujours bien après 3 ans... Je l'ai créé il y a 3 ans en ne sachant pas au départ quelle orientation il allait prendre, passionnée de cuisine je me doutais bien que j'allais y parler de cuisine...  Maintenant je l'utilise aussi comme classement de mes recettes préférées.. je m'y réfère très souvent... et surtout c'est très pratique d'avoir accès à son livre de cuisine depuis partout dans le monde... Je vous remercie tous pour les nombreux commentaires que vous y laissez, j'essaie... [Lire la suite]

Je souhaite une bonne année 2007 à tous mes fidèles lecteurs, merci à vous tous de suivre régulièrement ce blog.