31 décembre 2006

Bonne année 2007

Je souhaite une bonne année 2007 à tous mes fidèles lecteurs, merci à vous tous de suivre régulièrement ce blog.
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12 novembre 2006

petits choux tout choux...

J'étais invité hier soir chez une amie, ses enfants avaient fait les desserts, des filles j'avais déjà goûté des essais culinaires très intéressant, mais là c'est le garçon de 10 ans qui m'a épaté... Merci Jules pour ces beaux et bons choux à la crème.
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02 novembre 2006

4 saisons au jardin

Reçu auourd'hui ce joli montage de Jeanne qui me l'envoie de Bretagne. Merci à elle. Ce matin sur le toit en face de chez moi, il y avait de la neige,...c'est parti pour plusieurs mois.....
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27 septembre 2006

les cuisines de Pompei

Je suis allée visiter les ruines de Pompei, et je me suis spécialement intéressée a ce qui touchait l'alimentation.Sur la photo de gauche, on voit un ancien comptoir d'une taverne ou dans les jarres il y devait  avoir des olives, etc..Dans leur alimentation, ils utilisaient une saumure de poisson qu'ils laissaient fermenter au soleil, qui devait ressembler à l'actuelle sauce de poisson asiatique, elle s'appelait garum. Ils l'a mélangeaient à du vin, du vinaigre, des herbes et elle servait à relever différents plats. Le... [Lire la suite]
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22 août 2006

Merci......

Un peu plus d'un an que je tiens ce blog plus ou moins régulièrement et vous serez aujourd'hui 50'000 internautes à l'avoir visité. En tout 100'000 pages auront été vues... cela m'impressionne.J'espère que mes recettes vous inspirent quelques fois.La tenue de se blog m'a fait connaître par mail quelques personnes fort sympatique.Je vous remercie tous pour vos commentaires, vos encouragements, que vous me laissez régulièrement et que faute de temps, je ne répond pas toujours.J'espère continuer longtemps encore ce blog, ça m'a aussi... [Lire la suite]
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11 mars 2006

que de neige...

Dans 10 jours c'est le printemps.... vue ces quelques photos prisent aujourd'hui, c'est dur d'y croire.....
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21 décembre 2005

3 instants dans la journée

Le stress de toutes les choses à faire avant noël ne me laisse pas de temps pour mijoter des petits plats... mais aujourd'hui, j'ai saisi 3 temps dans ma journée, voici quelques images froides, ce matin, il devait avoisiner les - 15 °C.... mais bon dans quelques jours je m'en vais de l'autre côté de l'équateur la ou c'est l'été... le matin midi et en fin d'après midi
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24 octobre 2005

l'automne s'en va...

Voilà le même arbre que j'ai mis sur mon blog, il y a 10 jours, le voilà tout déplumé pour 6 mois.... quel vide....
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14 octobre 2005

un bel arbre...

Ce magnifique arbre se trouve sur la rue en dessus de chez moi, il est grand, majestueux, la couleur de ses feuilles en contraste avec le ciel est superbe. Ses racines font sauter le bitum du trottoir, un jour il sera trop vieux, parfois lors de grand vent il perd déjà des branches,... je ne me réjouis pas qu'un jour quelqu'un décide que ce soit trop dangereux... Quand il ne sera plus là ça fera un immence vide....
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04 septembre 2005

la braderie

Ces jours je n'ai pas le temps de cuisiner, dans la ville ou j'habite ily a une fête pendant 3 jours, pleins de stands de nourriture, de boissons, et des stands qui vendent bijoux, chaussures, vestes pour affronter le temps d'hiver. Je coule des crêpes pour un stands, pendant ces trois jours. Couler des crêpes, c'est quand on fait des crêpes à la chaîne, c'est le premier maillon. Moi, je suis celle qui verse la pâte sur la plaque, qui l'étalle en tournant grâce à un petit morceau de bois en forme de T, qui l'a retourne et qui la... [Lire la suite]
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