17 juillet 2005

souvenirs de Mongolie, les buuz

J'ai essayé de refaire ce que j'ai mangé en Mongolie, pays pas vraiment réputé pour sa nourriture, mais ces raviolis étaient pas mal. Chez moi, je les ai mangé avec une salade melée.... LES BUZZ, pour 4 personnes 400 g de farine blancheentre 1,5 et 2 dl d'eau. Faire un puît, ajouté l'eau petit à petit, tout en pétrissant avec une main. Il faut que la pate soit souple et non collante. Dans une terrine mélanger :500 g de ragout d'agneau coupé en dès de 5 mm2 oignons hâchés1 cc de seldu poivre du moulin2... [Lire la suite]
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12 juillet 2005

muffins au thé matcha

Aujourd'hui, je me suis inspiré d'une recette donnée par Cléa  sur son blog, c'est le matcha kêki.J'ai un petit peu transformer la recette par manque de beurre, et n'ayant actuellement pas de four, je les ai cuit à la vapeur.Pour vous donner faim, voilà déjà le résultat.Voici ma recette pour 6 muffins au thé matcha2 oeufs50 g. de sucre Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 1 pincée de sel1 cs de poudre à lever75 g de farine tamisée 2 cs de thé matchaAjouter le tout en brassant bien ... [Lire la suite]
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11 juillet 2005

nous avons pu peindre

Super, l'été reviens, nous avons pu commencer la peinture sur le vrais mur... Nous avons eu le temps sur l'essais que j'ai mis la dernière fois de faire diverses modifications. Nous avons éclairci les feuilles du bas, nous avons fais un fond beige sous les motifs du haut. Voilà l'avancée des travaux aujourd'hui, nous allons peut-être terminer demain, si nous peignons toute la journée. La position que nous avons pour peindre est très incomfortable car l'échafaudage est près du toit et le motif descend près de la planche sur... [Lire la suite]
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08 juillet 2005

peinture quand tu nous tiens...

Nous sommes en train de rénover une façade de notre immeuble, avant qu'elle ne soit descendue, nous avons fait des relever sur le mur car il y avait une frise encore juste apparente, qui datait de la construction de la maison, c'est à dire fin du 19ème. Avec mon voisin, nous avons fait des relevés sur calque, nous avons redessiné au propre ce motif e j'ai ensuite découpé ce motif dans différents chablon. Nous avons déjà fait un essai de couleurs sur une planche, voici ce que ça donne. Nous sommes entrain encore de voir si nous... [Lire la suite]
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