ecorce de citron confite - au bout du monde

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ecorce de citron confite

7 septembre 2021

Salade de pastèque et feta

Ma voisine m'a fait une fois cette salade, je l'ai refaite en y ajoutant un peu de citron confit... Un régal... Une salade tellement rafraichissante... Couper 1/2 oignon en rondelle, saupoudrer d'un peu de sel, laisser dégorger 15 minutes, puis rincer...

Posté par laitue à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, poivre, sel, feta, eau, huile d’olive, écorce de citron confite, olives noires, pastèque

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12 janvier 2021

Tajine truite, pommes de terre et choux de Bruxelles

En souvenir d'une magnifique tajine de poisson mangée au Maroc, et voulant utiliser les produits locaux et de saison, j'ai fait celle-ci... Super bonne... Pour 2 personnes Préparer une marinade avec 3 cs de jus de citron, 1 cc de cumin oriental moulu,...

Posté par laitue à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, cumin, ail, huile d'olive, oignon, sel, eau, jus de citron, écorce de citron confite, filet de truite, choux de Bruxelles, poivre pomme de terre

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14 janvier 2020

Lekerlis bâlois

j’ai beaucoup de miel chez moi, j’aime beaucoup les lekerlis. J’ai testé cette recette. Pour une quarantaine de pièces. Chauffer 250g de miel avec 150g de sucre, ajouter 1 cs de cannelle en poudre, 1 pincée de girofle en poudre, 1/4 cc de muscade moulue....

Posté par laitue à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, girofle, muscade, miel, noisette, cannelle, sucre, farine, zeste de citron, eau, kirsch, écorce d'orange confite, écorce de citron confite

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