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bolet

11 janvier 2022

Pâtes sauce au chou kale, bolet et noix

J'ai trouvé cette recette ici, je l'ai adapté pour 2.. un régal... Mixer 50g de noix, 25 g de parmesan, 1 petite gousse d'ail hachée, 0,5 dl de lait, 0,25dl d'huile d'olive, un peu de poivre et de sel. Chauffer de l'eau, la saler, cuire 180g de pâtes...

Posté par laitue à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, parmesan, ail, lait, poivre, sel, eau, bolet, pâtes, huile d’olive, chou khale

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6 janvier 2020

émincé de boeuf aux bolets

Envie d'un bon plat, avec des petits légumes de saison... cette recette vient du site de BB. Tremper 30 à 40g de bolets séchés dans de l'eau froide, pendant 1 heure. Les égoutter en réservant l'eau de trempage.Faire revenir 450g d'émincé de boeuf (en...

Posté par laitue à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, céleri, poireau, oignon, poivre, sel, farine, bouillon de boeuf, eau, bolet, vin rouge, huile d’olive, émincé de boeuf

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22 mars 2011

muffins bolets et lardons

Voilà une recette sympa pour l'apéro. Je l'ai adapté du magasine "cuisine de saison" Pour 18 muffins Faire revenir 200 g de lardons, égoutter sur du papier.Dans un moulin à café, réduire en poudre 15g de bolet séché.Dans un bol, réhydrater 15 g de bolet...

Posté par laitue à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, oeuf, lait, sel, farine, poudre à lever, huile, bolet

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