12 septembre 2005

cakes salés

Aujourd'hui, nous avons fait une inauguration pour la façade de notre maison, a cette occasion j'ai fait 2 cakes salés.Un en faisant une recette qu'un ami de de Paris m'avais une fois faite et donnée :Cake au romarin, tomates sechées et olives.Fouetter ensemble 4 oeufs, avec 1 cc de sel et 1 cc de poivre noir.Ajouter 4 cs d'huile d'olive et 5 cs de vin blanc, bien fouetter.Ajouter 225 g de farine tamisée, 1 sachet de poudre à lever, 100 g de tomates sechées hachées, 50 g d'olives dénoyautées hachées et 1 cs de romarin frais haché.... [Lire la suite]
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12 juillet 2005

muffins au thé matcha

Aujourd'hui, je me suis inspiré d'une recette donnée par Cléa  sur son blog, c'est le matcha kêki.J'ai un petit peu transformer la recette par manque de beurre, et n'ayant actuellement pas de four, je les ai cuit à la vapeur.Pour vous donner faim, voilà déjà le résultat.Voici ma recette pour 6 muffins au thé matcha2 oeufs50 g. de sucre Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 1 pincée de sel1 cs de poudre à lever75 g de farine tamisée 2 cs de thé matchaAjouter le tout en brassant bien ... [Lire la suite]
Posté par laitue à 23:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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