23 juillet 2022
caponata

01 novembre 2014
empanadas de pino (horno)

02 août 2014
tajine au poulet et citron confit

14 mai 2013
Muffins au boursin et tomates séchées

13 mai 2013
empanadas à la viande

10 mai 2012
minis cupcakes salés : tapenade verte - chèvre

09 mai 2012
minis cupcakes salés, tapenade, oignon

08 juin 2010
Cake poivron, feta, olives

21 mai 2009
Salade d'épinards

28 septembre 2005
Tajine d'agneau, aux olives et citrons confits
Je me suis à nouveau inspiré du livre de cuisine, carnet de cuisine que voilà :
et j'ai cette fois fait une recette de tajine, que j'ai fait plusieurs fois, dont une fois pour une dizaine de personne, à chaque fois c'était un régale.
Un mois avant, il faut penser à préparer des citrons confits, pour cela acheter des citrons bio, il faut les faire tremper quelques jours dans l'eau froide en changeant l'eau tout les jour, et ensuite, il faut les entailler en quartiers, mais en ne coupant pas jusque en haut, pour que les... [Lire la suite]