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24 avril 2016
tartare d'asperges
J'ai refait ce plat que j'avais réalisé il y a quelques années, je vous met le lien car c'est vraiment une entrée sympa... à refaire....
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24 avril 2016
Künefe (dessert aux cheveux d'ange)
Voici un dessert turc, que j'avais mangé à l'occasion à Istanbul. Je l'ai réalisé aujourd'hui pour ma famille. Cette recette est pour 4 personnes (j'ai utilisé des moules en terre qui servent normalement pour les crèmes brûlées.) Aérer 250g de cheveux...
10 avril 2016
Sfoliatelle
Lors d'un lointain voyage à Naples, mon petit déjeuner au bar près de mon hôtel se composait de sfoliatella et d'un capuccino. J'ai trouvé il y a longtemps la recette que j'avais laissé dans mes favoris... j'ai acheté une machine à pâte, et dimanche je...
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