Pour 24 muffins éplucher et couper en dés 800g de poire, les faire macérer 30 min ou plus avec 3 cs de williamine (eau de vie de poire williams) et dans 4 cs de birnel . Battre 4 oeufs, y ajouter tout en battant 200g de sucre, 2 cs de sucre vanillé et...

J'ai trouvé ces sablés sur le blog de completement flou Mélanger 100g de beurre mou avec 90g de cassonade, ajouter ensuite 50g de poudre d'amande. Puis ajouter 100g de farine, 2 pincées de poudre à lever et 2cc de thé matcha. mélanger, former des boules...

C'est la pleine saison des courgettes... un plat sympa d'origine libanaise. Presser 1 petite gousse d'ail, ajouter 1/2 cc de sel, 2 oignons nouveaux, 1 pincée de poivre, 1 pincée de 7 épices, mélanger. Râper une petite courgette, ajouter dans les épices....