Articles populaires – au bout du monde

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

camps en Suisse Centrale

Je viens de faire un camps d'une semaine, avec mes élèves. Je ne vous montrerai pas de photos de cuisine, car la nourriture fut bonne, mais dans le coup de feu du service, j'ai oublié de faire des photos.Nous sommes allés dans le canton d'Obwald, qui...

Posté par laitue à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2005

la braderie

Ces jours je n'ai pas le temps de cuisiner, dans la ville ou j'habite ily a une fête pendant 3 jours, pleins de stands de nourriture, de boissons, et des stands qui vendent bijoux, chaussures, vestes pour affronter le temps d'hiver. Je coule des crêpes...

Posté par laitue à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2005

Fleurs de lotus

Une amie thaïe m'a appris à ouvrir les fleurs de lotus. A gauche se trouve la fleur pas ouverte, à droite celle que j'ai ouverte et dont j'ai plié les pétales. Voici aussi la même fleur vue de près. Il y a un an, j'avais organisé avec des amis thaïs une...

Posté par laitue à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2005

majhong

Je suis allée voir une magnifique exposition hier à Berne (capitale de la Suisse), elle s'intitule Majhong. Voici l'affiche C'est une partie d'une collection privée de l'ancien ambassadeur de Suisse à Pekin, d'art contemporain chinois. Certaines oeuvres...

Posté par laitue à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2018

Bien manger à Kristiansand

Je suis allee manger dans un super restaurant à Kristiansand, dans le sud de la Norvège. C’est le restaurant d’une Ferme urbain, Bønder i byen, l’assiette de dégustation, avec 7 plats différents, de saison et local était extraordinaire. Ce restaurant...

Posté par laitue à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2016

Quelques nouvelles de Chine

je suis en arrivée en Chine il y a une dizaine de jours. Canal blog n'est pas accessible de toutes les villes.. Spécialités locales... Et surtout, moi je peux poster quelque chose, mais je n'ai pas accès à mon blog, ce qui est bien embêtant. donc je risque...

Posté par laitue à 03:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

les churros et le chocolat chaud à Grenade

Après une visite à l'Alhambra. J'ai goûté pour les 4 heures (enfin, plutôt les 5 heures..) des churros accompagnés de chocolat chaud, dans un endroit réputé pour ça à Grenade, le Gran cafe, place Bib Rambla. On trempe les churros dans le chocolat chaud...

Posté par laitue à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2014

petit apéro dinatoire...

Pour aujourd'hui, j'ai réalisé un apéro dînatoire multiculturel pour une quarantaine de personnes, tous étaient contents... Des verrines de salade de papaye verte, ainsi que du gaspacho andalou des rouleaux de papier vietnamiens ou rouleaux d'été, des...

Posté par laitue à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

quelques images de Malaga

C'était très agréable de visiter Malaga ce week-end, il ne faisait pas super beau, mais la température était de 18°C.. Il y a un superbe musée Picasso à visiter. Il y a aussi la maison natale de Picasso, car celui-ci est né dans cette ville. c'est la...

Posté par laitue à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2012

de retour de Vienne

Pour le week end prolongé de la semaine passée, je me suis rendue à Wien... la météo s'annonçait maussade par chez moi, et j'ai regardé sur internet ou elle se présentait mieux, l'Autriche je n'y était jamais allée... Vienne m'intéressait depuis longtemps,...

Posté par laitue à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2011

rouleaux de printemps aux crevettes

Ces temps, je cuisine beaucoup, mais je n'inove pas vraiment... un petit rappel d'une recette excellente, et de saison avec la chaleur qui arrive, pour une petite entrée sympa. J'en ai préparer beaucoup (une soixantaine) et j'ai fais la totale en mettant...

Posté par laitue à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2010

Mon voyage en Chine : Dali

Après Lijiang, je suis allée visitée Dali, une ville à 5h de Bus de Lijiang, d'une architecture complétement différente, autant je me suis perdue dans Lijiang, car les rue se séparent et tournent dans tous les sens, Dali est une ville en damier.... comme...

Posté par laitue à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2010

apéro....

Voilà, le super gros apéro (pour 250 personnes environ) est passé, tout c'est bien déroulé... quelques photos pour vous faire envie...Nous étions 3 pour préparer ces jolies petites gâteries.... Verrine à la racine rouge, verrine de gaspacho de concombre...

Posté par laitue à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2010

500ème post...

Voilà... j'ai oublié de fêter le 5ème anniversaire de ce blog à la mi-juillet... mais ce post est le 500ème, ce qui est pas mal je trouve, je ne pensais jamais lorsque j'ai ouvert ce blog, que celui-ci prendrait cette importance dans ma "vie", qu'il durerait...

Posté par laitue à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2010

Rizières en terrasse du Dos du dragon

Près de Guilin, dans le sud de la Chine, je suis allée dans un endroit magnifique, ou j'ai eu des regrets d'avoir déjà un billet de train pour poursuivre mon voyage.... J'ai logé à Dàzhài, un joli petit village. Ensuite de là, il faut marcher pour se...

Posté par laitue à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

Sanglier et balade dans le jura

Ce week-end, un de mes collègue de travail nous avait préparer un petit sanglier à la broche. Je suis rentrée à pied (une dizaine de kilomètres), en fin de journée après m'être rempli la panse. En Suisse, nous avons des sentiers très bien balisés, c'est...

Posté par laitue à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Fête turque et maintenant...

Voilà la fête turque sur laquelle je travaillais a eu lieu ce samedi, j'avais essayé quelques recettes proposées par des personnes turques qui sont venues elles-mêmes cuisiner... la mise en place à été réalisé par une cuisinière professionnelle,... c'est...

Posté par laitue à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Quelques clins d'oeil de Doha

Me voilà de retour en Suisse... dans le froid.Lors de mon aller à Cochin, en Inde, j'ai fais une escale à Doha, la capitale du Qatar.J'ai pris le temps de m'y balader... intéressant... En haut le quartier de la finance de Doha, le bâtiment en forme de...

Posté par laitue à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2005

un bel arbre...

Ce magnifique arbre se trouve sur la rue en dessus de chez moi, il est grand, majestueux, la couleur de ses feuilles en contraste avec le ciel est superbe. Ses racines font sauter le bitum du trottoir, un jour il sera trop vieux, parfois lors de grand...

Posté par laitue à 01:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2020

Salade océane

Refait aujourd'hui, cette super salade... J'avais mis la recette ici

Posté par laitue à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, pamplemousse, saumon fumé, moutarde, poivre, sel, huile de colza, jaune d'oeuf, algues salade du pecheur

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2012

7 ans...

Merci à Liberty et à Canalblog qui me rappelle que ça fait 7 ans que j'ai crée ce blog. J'essaie de la tenir régulièrement à jour... mais après autant de temps je refais aussi régulièrement certaines recettes que j'aime bien... donc je ne refait pas de...

Posté par laitue à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

de Pondichery

Voici quelques nouvelles de mon séjour en Inde, je suis actuellement a Pondichery, une ville tranquille sur la cote est de l'Inde, en dessous de Chennai (Madras). Il pleut tous les jours quelques heures... il y a pleins de restaurants bons, mais cher...

Posté par laitue à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2006

BLOG MEME

J'ai reçu ce questionnaire de la part de Anne du blogbio je vais donc essayer d'y répondre... Comment avez-vous découvert les blogs culinaires ? Je dois en avoir vu en cherchant des recettes, mais sans savoir quec'était des blogs, car je ne connaissais...

Posté par laitue à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2011

Fabrication de nouilles fraîches dans une petite ville près de Wuhan en Chine

Lors de mon voyage en Chine l'été passée, j'avais à l'aide de mon appareil photo fait une petite vidéo dans une échoppe de plats à base de pâtes fraîches. Je sais enfin mettre des vidéos sur mon blog (la cuisine me réussie mieux que l'informatique.......

Posté par laitue à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2012

Le tofu

Pour réaliser le plat chinois de fèves de soja et tofu fumé, j'ai utilisé des graines de soja qui sont utilisées pour faire le lait de soja dont en en fait le caillé (tofu) Ici en anglais, un beau reportage sur la fabrication du tofu... Le texte est en...

Posté par laitue à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>