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agar agar

21 avril 2024

Tarte chocolat-framboise

J'ai trouvé la recette ici, cette tarte est vraiment délicieuse, facile à faire et pas trop sucrée... Préparer une pâte en mélangeant 90g de sucre glace et 25g de cacao.. Y ajouter 120 g de beurre mou. Mélanger. Ajouter un oeuf et une pincée de sel, puis...

Posté par laitue à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, cacao, beurre, oeuf, sel, poudre d'amande, farine, framboise, sucre, chocolat 60%, agar agar, crème entière, pistache, amande

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18 septembre 2020

Confiture de mûres

Je suis retournété aux mûres... Et j'en ai refais de la confiture, mais cette fois j'ai écrasé les mûres après cuisson et je n'ai pas mis de zeste de citron.Dans une casserole, chauffer 950g de mûres avec 500g de sucre et le jus d'1 citron. Cuire 25 min....

Posté par laitue à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, jus de citron, Mûres, agar agar

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