epinette vinette - au bout du monde

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epinette vinette

16 février 2020

Tarte sucrée aux orties

J'ai trouvé cette recette sur le site de pique-assiette invite les chefs, elle est de Virginie Tinembart qui était à la Pinte des Mossettes, dans le canton de Fribourg, et qui est maintenant au café-paradiso à Bulles. Pour 5-6 personnes : Mélanger 100g...

Posté par laitue à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, raisin-sec, miel, oeuf, lait, cassonade, beurre, sucre, crème, sel, ortie, bicarbonate de sodium, épinette vinette, farine d'épautre, amandes moulues

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15 août 2015

kuku sabzi ou koukou sabzi, flan aux herbes

J'ai mangé ce plat il y a quelques semaines dans un petit resto sympa à Dijon, j'ai voulu essayé de le refaire pour mon repas iranien. J'ai tester cette recette, la prochaine fois j'en testerai une un peu différente...Laver, sécher et couper sans les...

Posté par laitue à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, noix, aneth, persil-plat, ciboulette, oeuf, bicarbonate, poivre, sel, farine, huile, épinette vinette

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