J'ai trouvé cette recette sur fooby. Pour 4-5 personnes en entrée, où pour 2 en plat principal avec un bon pain. Dans une poêle faire chauffer 2 dl d'eau, 1/4 cc de sel, et 2 cs de romarin haché. Ajouter 2 oignons rouges coupés en quartiers. Couvrir et...

Par cette belle période qu’est l’automne, j’ai fait une recette de saison : des poires au caramel. Un resto ou j'allait régulièrement il y a quelques années en avait souvent sur sa carte... cette recette et hyper simple et super bonne... Peler 6 poires...

Pour 24 muffins éplucher et couper en dés 800g de poire, les faire macérer 30 min ou plus avec 3 cs de williamine (eau de vie de poire williams) et dans 4 cs de birnel . Battre 4 oeufs, y ajouter tout en battant 200g de sucre, 2 cs de sucre vanillé et...