sirop-d'erable - au bout du monde

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sirop-d'erable

12 janvier 2020

Salade de sarrasin, chou rouge et pomme

Lors de mes vacances en Bretagne, je me suis acheté un livre de recettes sur le sarrasin. J'ai testé hier soir cette super salade,... encore meilleure le lendemain... pour 3 personnes Rincer 100g de sarrasin décortiqué. le cuire dans 2,5dl de bouillon...

Posté par laitue à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, raisin-sec, sirop-d'érable, vinaigre balsamique, pomme, persil, poivre, sel, échalote, bouillon, chou rouge, sarrasin, huile d’olive

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16 janvier 2011

crème brûlée à l'érable

J'ai testé une recette trouvée ici : Je n'avais malheureusement pas de moule large et peu profond, j'ai utilisé des moules un peu profond. Le fond de mes crèmes brûlées n'était pas très pris... mais c'était excellent Crème brûlée à l’érable (6 pièces)...

Posté par laitue à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sirop-d'érable, cassonade, crème, oeufs

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14 mars 2007

entrée de quinoa, mangue, et sésame

Ces temps je teste différentes recettes à base de quinoa, et après en avoir réalisé quelques unes, je me rend compte que je n'aime pas vraiment le goût de la quinoa.Dans le blog de absolute green, j'ai trouvé la recette de cette salade, qui a suffisamment...

Posté par laitue à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, sésame, vinaigre-balsamique, mangue, sirop-d'érable

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5 juin 2006

piklets aux pommes

Les piklets sont une sorte de petite pancake que l'on mange en Nouvelle Zélande. Aujourd'hui, je les ai fait à la pomme, mais j'aurais aussi bien pu les faire à la banane ou nature. Mélanger 2 oeufs, 2,5 dl de lait, 3 cs de sucre, et 1/4 de cc de sel....

Posté par laitue à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sirop-d'érable, pomme

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2 novembre 2005

pancake

Pour mon petit déjeuner, je me suis fait cette recette d'une amie New-yorkaise.Casser 2 oeufs dans 2,5 dl de lait, bien mélanger.Ajouter 1 tasse de farine tamisée (environ 150g) tout en fouettant, puis 1,5 cc de poudre à lever, 1 pincée de sel et 1/2...

Posté par laitue à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sirop-d'érable

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